sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Tabela de conservação

Tabela de conservação



Produtos Refrigerador (dias) Congelador (meses)
Carne suína fresca 2 a 3 8 a 10
Assados, bistecas, bifes 1 a 2 8 a 10
Carne suína moída 1 a 2 1 a 3
Embutidos 1 a 2 3 a 4
Lingüiça fresca 2 a 3 2 a 3
Carne defumada, bacon 6 a 7 1 a 2
Pratos prontos, patês 2 a 3 2 a 3
Embutidos embaladas à vácuo Conforme a embalagem 1
Embutidos sem embalagem 3 a 4 Desaconselhado
Carne suína cozida 4 a 5 2 a 3
Miúdos suínos 1 a 2




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